размер файла(для просмотра в web)11.49Mb , формат pdf (откроется в новом окне)
О раннем интересе первобытного человечества к диким пчелам свидетельствовали фрески в испанских пещерах (50 тысяч лет тому назад), на которых изображены люди, ползущие по скалам, чтобы разорить пчелиный рой. В древнем Египте пчелы входили в герб наиболее древней нижней части стран. Мед широко использовался для пропитывания пелен мумий, а также для консервирования пищи, особенно при дальних военных походах, в косметике, для лечения кожных болезней, в диэтетике, В лейденском папирусе (1200 лет до н.э.) указывалось до 20 лекарств с использованием меда, а также косметических средств. В 2700 г. до н.э. в Месопотамии в библиотеке Саргона были найдены упоминания о меде как медикаменте. Через 1000 лет в Древнем Египте был написан «Папирус Эберса», где в качестве медикаментов применялись воск и мед. В Индии открытие меда было сделано Азвинами (боги Солнца). В Махабхарате Кришна и Вишна имели титул «Мадхумаскха», в состав которого входила «пчела». В священной книге евреев «Библии» описывается Ханаан, как стран с текущим медом и молоком. Диоскорид установил, что мед очищает рапы, очищает поры, лечит раны и герпес, удаляет галюцинации и боли в ушах, проясняет зрение, лечит горло, смякает кашель, является антидотом против змеинных укусов, укусов бешеных собак и отравлению грибами, эффективен против вшей и гнид. Гален в своих двух книгах предложил мед как основу различных медикаментов. Скрибоний Лартус разработал рецепты лекарств с участием меда. В древней Греции выдающийся врач Гиппократ рекомендовал мед как основное целительное средство, поясняя при этом «лечи, но не вреди». Он рекомендовал медовую воду (ковш теплой воды, 2-3 ложкимеда) для успокоения нервов и улучшения сна. Можно воду заменить вином. Воск был использован в легенде об Икаре для заполнения крыльев, а в простой жизни для знати изготовляли свечи. В косметике мед и воск играли ведущую роль. Пифагор рекомендовал для сосредоточения вегетарианскую пищу и мед. Птолемей — сподвижник Александра Македонского погрузил его тело в мед и благополучно доставил в летнюю жару из Вавилона в Александрию (2500 км.). В Древнем Риме из меда готовили около 50 лекарств. Много сделал в применении пчелиных яда и меда Гален (11 век н.э.). Он рекомендовал пчелиный яд для лечения облысения, как обезболивающее, отвар в меду для лечения глазных болезней и увеличения диуреза Искусство консервирования достигло максимума. Рыбу на пиры Лукулла доставляли из Каспийского и Балтийского морей в меде, казалось, что она только заснула. Ульи изготавливались из древесной коры. Поле возле пасеки засевали мелиссой, фиалками, маком. Колумелла (специалист по сельскому хозяйству) советовал мед собирать до весеннего равноденствия, остальное оставлять пчелам. Рекомендовалось для лечебных целей (Гален) мед принять в чистом виде, в пирогах, консервированных фруктах, мак с медом. При туберкулезе легких подогретое молоко с медом, воск в подогретом виде при дизентерии (восковые пластыри, примочки и припарки) мягчит и согревает. Для поддержания тонуса организма в кожу втирали смесь меда с оливковым маслом (предложение Демокрита). Была разработана фракийская система пчеловодства, участие в которой принимал Овидий Публий Назон, описавший фракийскую легенду: первым пчеловодом был бог вина Бахус, на звуки цимбал которого слетались пчелы. Бог собрал их в рой и поместил в улей. На фракийских монетах изображались пчелы. Павел Иовий Новокемский писал о русском пчеловодстве: «Самая верная жатва получается от воску и меду, ибо вся страна преисполнена весьма плодовитыми пчелами, которые изготовляют превосходный мед». Аристей, сын Аполлона из Цирцеи, царь Аркадии, научил ловить рои. Юстин писал, что испанский царь Гарторес научил людей пользоваться медом как лекарством и нищей. Вергилий, основываясь на легендах, писал в одной из «Георгик», что если быка посадить в деревянный домик, то на следующий год из червей рождаются пчелы. На могиле Гильдерика, короля франков (V век) изображена голова быка, окруженная пчелами.
| 
читать/скачать журнал